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Une île de saveurs

L’agriculture est indispensable à l’équilibre de notre territoire, afin que l’île demeure un lieu vivant toute l’année et conserve sa personnalité. Près de la moitié des 85 km2 de l’île est exploitée par une quarantaine d’agriculteurs.

Des produits locaux, avant tout. Agriculteurs, biscuitiers, confiseurs, conserveries : tous puisent dans la diversité des richesses locales les matières premières pour la réalisation de produits de qualité.

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