Belle-île, une terre de saveurs par excellence.
Agriculteurs, biscuitiers, confiseurs, conserveries : tous puisent dans la diversité des richesses locales les matières premières pour la réalisation de produits de qualité. Outre les produits locaux « phares » tels que le pouce-pied, l’agneau du large ou encore le miel de Belle-île, les producteurs rivalisent d’ingéniosité pour offrir aux insulaires comme aux visiteurs une large palette de saveurs, du sucré au salé, au fil des saisons.
À l’occasion de votre escale, vous pourrez en profiter pour emporter les nombreuses spécialités locales et ainsi les faire découvrir à vos familles et amis :
fromages de chèvre ou de vache avec la fromagerie artisanale Pilou ;
Poissons et crustacés sur le marché de Le Palais, tartinables aux saveurs délicates de la Belle-îloise ou de la Conserverie de Belle-isle-en-Mer;
de l’hydromel, de la cire, du miel des abeilles noires du Rucher de l’Abeille Noire ou de Richard Laurence ;
du whisky de la distillerie Kaerilis ou des eaux de vie de la Distillerie du Ponant;
des biscuits, gâteaux bretons, caramels, de la biscuiterie La Bien-Nommée ;
des chocolats La Palantine ou du maître chocolatier Origines.
Certains de ses producteurs locaux vous ouvrent les portes de leurs ateliers…En famille ou entre amis, découvrez les coulisses de fabrication que quelques-uns des produits incontournables de Belle-île !
